自粛ストレスに効く【アンチストレスフード】
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自粛ストレスを和らげる食材とは？！ 0:00-1:33
ストレス対策と逆境力のおすすめ 6:30-10:28
今回のポイント
自粛ストレスを和らげてくれる食材について今回は紹介
できるだけシンプルな料理の方が本来は食材の持つ栄養も吸収しやすくなる
特定の食材だけではなく、組み合わせることによってより効果があるというもの
外に出ないことで日光を浴びる機会が減ったとか、生活リズムが崩れてなかなか眠れなくなったとか思うが、食べ物の変化の影響というものも結構大きいもの
アルギニンとリジンという2つのアミノ酸が不足すると鬱になりやすい
アルギニンとリジンは必須アミノ酸と言われるもので、体内では合成することのできないアミノ酸
サプリで摂っているという人も基本的には栄養素というものは食べ物から摂った方が絶対にいい
アルギニンとリジンは靭帯の修復や体を成長させる時に欠かせないアミノ酸で、これが不足するとストレスに弱くなる
アルギニンとリジンは必須アミノ酸ですから肉類や魚介類に含まれてる
鶏肉・豚肉・サバ・カツオがおすすめ
サバであれば青魚なのでオメガ3も豊富に含まれていて、オメガ3を摂ると頭が良くなるとも言われている
ちなみに、サバは鯖缶でも大丈夫（鯖缶は真空にして加熱調理していて栄養素が壊れにくい）
鶏肉・豚肉・サバ・カツオで、アルギニンとリジンの含有量は違うが、大体1日に100グラムから200グラムぐらい摂れば良いとされている
マグネシウムとアルギニン・レジンを組み合わせると、より吸収効率が上がる
マグネシウムは、わかめや昆布などの海藻に含まれている
わかめの味噌汁やご飯にかけることができるわかめなど好みに応じて食べる
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